Kiev Gürcü Restoranları
Kiev’ de çok fazla Gürcü restoranı var. Gürcü mutfağını sadece Kiev’ liler değil Türk mutfağına benzerliğinden dolayı Türkler de çok seviyor. Kiev’de gürcü restoranındaysanız aç kalmak mümkün değil. Okuduğum bloglar ve 3 gün süren araştırmalarım sonunda Kiev’ de ki en sevilen Gürcü Restoranlarını sizin için listeledim.
İşte Kiev’ de en sevilen Gürcü Restoranları…
Bu Yazıda Yer Alan İçerikler
Kiev Gürcü Mutfağı ve Gürcü Restoranları
1- Chachapuri Restaurant Kiev
- Chachapuri Restoran Kiev’ de Gürcü mutfağında hizmet veriyor. Chacha, Gürcistan’ın milli içkisi. Puri ise ekmek demek. Chachapuri Restoranın Google’ da 4.8 lik bir puanı ve 4000′ den fazla yorumu var ve bu muhteşeme yakın bir şey demektir. Herkes tarafından çok sevilen çok beğenilen bir mekan.
- Giriş tabelasi ukraynaca yazılmış. Sanırım bulamayıp dönenler olmuş. “Чачапурі” şeklinde bir giriş tabelası var.
- Chachapuri Restoran St. Volodymyrs Katedraline çok yakın. Tarasa Shevchenko civarında yemek yeri arıyorsanız güzel bir seçim olabilir.
- Chachapuri Restaurant Adres: Tarasa Shevchenko Blvd, 36А, Kyiv, Ukrayna, 01032
Chachapuri Restaurant Menü ve Fiyatlar
Kiev’de yemeğe ne kadar harcarız sorusunun cevabını arıyoruz. En önemli soruyu sordum ve cevapları arıyorum.
- Chachapuri pahalı mı? Bu linkten menüsüne ulaşabilirsiniz. Menüsü çok geniş ben aşağıya en özel olanlarını, geleneksel Gürcü yemeklerini ve en beğenilenleri ekliyorum.
- Mutlaka Haçapuri denemenizi öneririm. İkram olarak gürcü içkisi Chacha ve ekmek üzerinde Pkhali ( bir tür sebze püresi )ikram ediyorlar.
- Menüsü İngilizce olarak mevcut ve yemeklerinde görseli var.
- Rezervasyon yapmadan gitmemenizi öneririm. Özellikle akşam yemeklerinde tamamen dolu oluyorlar.
- SONUÇ: Fiyatları Kiev restoranlarına göre normal ama daha ucuz yerler var mı ? Evet var. Chachapuri ucuz değil ama zaten kenar mahallede değil Kiev’in göbeğinde, turist bombardımanın ortasındayız. Fiyatları buna göre değerlendirmekte yarar var.
| Et menüsünde ise Tavuk Şiş , Dana Etli Mantarlı Şiş Bozbash – Bozbaş – БОЗБАШІ – Bizim patates – köfte yemeğimize benziyor. – Tavuk-kuzu karışık köfte, yanında patates, baharatlı bir kuru çorba. | 111 Grivna 31 TL |
| SHURPA -ШУРПА – Geleneksel bir Gürcü yemeğidir. -Kemikli Kuzu eti, patates, soğan, havuç ve baharatlı bir yemek. Bizim kuzu haşlamaya benziyor. | 130 Grivna 36 TL |
| KHARCHO – Harço – ХАРЧО – Harço sığır etinden yapılan pirinçli baharatlı bir yemek. Kullanılan özel bir baharat karışımı var ve erik ezmesi eklenerek servis ediliyor. | 99 Grivna 28 TL. |
| Khachapuri – Haçapuri – ХАЧАПУРІ – Haçapuri Gürcistan’ a özgü geleneksel peynirli açık pide. Gürcistan’ da o kadar sevilir ki 27 Şubat ” Haçapuri Günü ” olarak kutlanır. -Menüde peynirli, ıspanaklı, bıldırcın yumurtalı gibi çok çeşidi var. | 140-170 Grivna 38-50TL |
| Khinkali – Hıngel – ХІНКАЛІ – Hıngel geleneksel Gürcistan mantısıdır. – Menüde hindili, kuzu etli, peynirli, sığır – domuz etli, vişneli çeşitleri var. – 1 Porsiyonda 3 – 4 adet var. Mantı büyük olduğundan bir kişi için yeterli oluyor. | 74-84 Grivna 20-25 TL. |
| Chebureki – Çiğbörek -Чебуреки – Bizim çiğböreğin aynısı sadece yarım porsiyon boyutunda. – Menüde Gürcistan özel eyniri Sulguni’ li , kuzu etli, sığır-domuz etli çeşitleri var. | 87 – 91Grivna 25 TL. |
| MEGREL LOBİO – LOBİO – Lobio, gürcü mutfağına özgü bir fasülye yemeği. -İçine çok çeşitli baharatlar ve barbunya fasülyesi var. Burada ezme şeklinde yapılmış. | 99 Grivna 28 TL. |
| LAMB CHAKAPULI – Çakapuli – – Chakapuli – Gürcü mutfağının sulu yemeğidir. Kuzu ya da dana etinin baharatlar ve otlarla pişirilmesiyle yapılır. Genelde erik ve beyaz şarapla pişirilir ama burada nasıl pişirildiği menüde yazmıyor. | 157 Grivna – 44 TL. |
| CHAKHOKHBİLİ – Domates Sosunda Pişirilmiş Tavuk – Chakhokhbili tavuk, domates, baharatlarla yapılan bir tavuk yemeğidir. Burada tavuk but şeklinde kullanılmış. | 147 Grivna – 41 TL. |
| CHKMERULİ – Sarımsaklı Kremalı Tavuk – Chkmeruli ya da Şkmeruli kızarmış tavuğun kremalı ve sarımsaklı sosta pişirilmesiyle yapılan geleneksel Gürcü yemeğidir. | 200 Grivna – 55 TL. |
| DESSERT BAGRATIONI – Bagrationi Pastası :Bu tatlı ile ilgili hiç bir şey bulamadım. Bir tür puf böreği pastası diyebiliriz. Açıkçası bunu kesin deneyeceğim. – Tatlı olarak Baklava – Elmalı tart – Vişneli Turtası da var. Bir de Matsoni olarak yazdıkları bir tatlı var. Matsoni bir tür yoğurt. Ballı – fındıklı yoğurt gibi düşünebiliriz. | 101 Grivna – 28 TL. |
| Et menüsü oldukça geniş. – Tavuk Şiş , Patlıcanlı Şiş Kebap, Mantarlı Şiş Kebap, Hindi ve Peynirli Kebap, Pirzola gibi çeşitleri oldukça geniş. | 200 – 290 Grivna 50 – 80 TL. |
| TAVARES KEBAB – Kuzu Eti Kebabı – Bu kebap çok önerilmiş. Denemenizi tavsiye ederim. | 167 Grivna 47 TL. |
2- Mama Manana Restoran
- Mama Manana, Kiev’ deki bir diğer Gürcü restoranı. Ortalama 4.8 Puanı var ve Kiev’ de yemekleri çok beğenilen bir mekan. Türkler arasında da çok meşhur.
- Mama Manana, Kiev Altın Kapı- Kiev Golden Gate’ e çok yakın bulunuyor. Golden Gate civarındaysanız yemek için harika bir alternatif olabilir. 3 Şubesi var. Merkeze en yakın olanı Golden Gate civarında olanı.
- Mama Manana Golden Gate Adres: Prorizna St, 22, Kyiv, Ukrayna, 01034 Rezervasyon: +380737770904
- Bir de Podil şubesi var. Podil’de yemek yeri arıyorsanız tercih edebilirsiniz. Mama Manana Podil Adres :Nyzhnii Val St, 23, Kyiv, Ukrayna, 04071
- 3 Katlı bir restoran ama yüksek sezonda rezervasyonsuz gitmemek gerek.
Mama Manana Restoran Menüsü ve Fiyatları
- Menüsü İngilizce olarak mevcut. Yemek görselleri de menüde yer alıyor. Güncel Mama Manana menüsüne ise buradan ulaşabilirsiniz.
- Kahvaltı servisi de veriyorlar.
– Gürcü Baharatlı Omlet (150 Grivna – 42 TL)
– Pankek Çeşitleri (150 Grivna – 42 TL)
– Domatesli Göz Yumurta (125 Grivna – 35 TL) vs gibi çeşitleri mevcut ama bence çok pahalı. Omlete 40 lira vermem açıkçası. - Çiğbörek burada da var ama genelde içi çok sulu bulunmuş, pek beğenilmemiş. Şiş Kebaplar menüde Lulya Kebap olarak geçiyor. Kebaplar da çok beğenilmiş.
- Haçapuri’ sini mutlaka denemenizi öneririm.
| CHAKAPULI MUTTON – Çakapuli – – Chakapuli – Gürcü mutfağının sulu yemeğidir. Kuzu ya da dana etinin baharatlar ve otlarla pişirilmesiyle yapılır. Burada yeşil soğan ve fesleğen sosunda pişirilmiş. | 159 Grivna – 45 TL. |
| ADJAPSANDALI – Bildiğimiz patlıcan yemeği ancak Gürcü usülü ile. TSYTSYLA-TAPAKA – Bütün tavuk kızartması | 104 Grivna – 30 TL. 200 Grivna |
| CHKMERULİ– Sarımsaklı Kremalı Tavuk – Chkmeruli ya da Şkmeruli kızarmış tavuğun, kremalı ve sarımsaklı sosta pişirilmesiyle yapılan geleneksel Gürcü yemeğidir. | 197 Grivna – 54 TL. |
| EV YAPIMI BAGRATİONİ – Bagrationi Pastası – Bu tatlı ile ilgili hiç bir şey bulamadım. Bir tür puf böreği pastası diyebiliriz. – Tatlı olarak Misket limonlu Tart- Elmalı Turta, Kirazlı Milföy Pastası da var. BALLI VE CEVİZLİ MATSONİ olarak yazılan tatlı ise yoğurt- bal ve cevizden oluşuyor. Matsoni bir tür Gürcü yoğurdu. GOZINAKI WITH PISTACHIOS – Antep Fıstıklı Gozinaki – Gozinaki bir tür Gürcü şekerlemesi. Bizim krokan diyebiliriz. | 97 Grivna – 28 TL. Ortalama 100 Grivna – 28 TL. 73 Grivna – 20 TL. 125 Grivna – 35 TL. |
| Et menüsünde ise; -Tavuk Şiş , Dana Etli Mantarlı Şiş Kebap, Patlıcanlı Şiş Kebap, Mantarlı Şiş Kebap, Hindi ve Peynirli Kebap, Dana Pirzola, Kuzu Pirzola ve Şaşılık gibi çeşitleri oldukça geniş. | Ortalama 200 – Grivna – 55 TL. |
| BADRİDJANİ – Yoğurtlu Patlıcan Mezesi – Badridjani bir tür tavuklu patlıcan sarma. – Krema sosuyla pişiriliyor. | 143 Grivna – 40 TL. |
| CHASHUSHULİ, PORK RIBS, ODJAKHURİ geleneksel Gürcü yemekleri. Domuz eti ile yapılıyor. |
| BOZBASH – Bozbaş – БОЗБАШІ Bozbaş, bizim patates – köfte yemeğimize benziyor. Tavuk-kuzu karışık köfte, yanında patates, baharatlı bir kuru çorba. | 103 Grivna – 29 TL. |
| SHURPA -ШУРПА Shurpa geleneksel bir Gürcü yemeğidir. Kemikli Kuzu eti, patates, soğan, havuç ve baharatlı bir yemek. Bizim kuzu haşlamaya benziyor. | 117 Grivna – 33 TL |
| KHARCHO – Harço – ХАРЧО Harço sığır etinden yapılan pirinçli baharatlı bir yemek. Kullanılan özel bir baharat karışımı var ve erik ezmesi eklenerek servis ediliyor. | 83 Grivna – 24 TL. |
| KHACHAPURİ – Haçapuri – ХАЧАПУРІ Haçapuri Gürcistan’ a özgü geleneksel peynirli açık pide. Gürcistan’ da o kadar sevilir ki 27 Şubat ” Haçapuri Günü ” olarak kutlanır. Menüde peynirli, ıspanaklı, etli, domuz etli gibi çok çeşit var. Peynirlilerde de suluguni peyniri, imeret peyniri gibi geleneksel peynir çeşitleri kullanılmış. | 120-200 Grivna -33-55TL |
| KHİNKALİ – Hıngel – ХІНКАЛІ Hıngel geleneksel Gürcistan mantısıdır. – Menüde hindili, kuzu etli, peynirli, sığır – domuz etli çeşitleri var.1 porsiyonda 3 – 4 adet var. Mantı büyük olduğundan bir kişi için yeterli oluyor. – KHACHO ERBO olanın içinde Brynza – Slovak peyniri, Dorble peyniri var. Özel peynirler olduğu için fiyatı 120 Grivna. | 65-120 Grivna – 18-34 TL. |
| ADJAKHURİ İLE CHANTERELLES – Chanterelles Mantarı CHANTERELLES bizde sarıkız olarak bilinen bir yabani mantar. Patates, soğan, mantar ile yapılan bir tür mantar yemeği. | 155 Grivna – 44 TL. |
| MEGRELIAN LOBIO Lobio, gürcü mutfağına özgü bir fasülye yemeği. İçine çok çeşitli baharatlar ve barbunya fasülyesi var. Burada ezme şeklinde yapılmış. | 89 Grivna – 25 TL. |
3- Gogi
- Gogi, 4.8′ lik Google puanıyla dikkatimi çeken bir yer. Neredeyse olumsuz denebilecek bir yorum bile yok. Fiyatları karşılaştırırsak diğer Gürcü restoranlarından da daha uygun fiyatlı bir menüsü var.
- Her şey ama her şey beğenilmiş. Kiev’de Ukrayna yemeklerini beğenmiyor , uygun fiyatlı bir yer arıyorsanız bence Gogi çok uygun.
- Akşam yemeği için rezervasyonsuz gitmeyin.
- Gogi, Kiev’de 3 şubesi var. 2 tanesi çok merkezi.
- Gogi Kireşatik Adres: Tarasa Shevchenko Blvd, 2/54, Kyiv, Ukrayna, 02000
- Gogi St. Michael Katedrali Adres: Mala Zhytomyrska St, 15, Kyiv, Ukrayna, 02000
- İnternet sitesinde menüsü mevcut. İnternet Sitesi: http://gogi.com.ua/
| KHINKALI – 5 çeşit var – 1 tane mantı fiyatı 5 TL. Shoti – Gürcü pidesi. Bizim Kapalı pideye benziyor | 18 Grivna – 5 TL. 25-35 Grivna |
| Khachapuri – 5 çeşit var. Kubdari – Gürcülerin geleneksel yemeğidir. – Kalın bazlama ekmeği arasında, et ya da peynir doldurularak pişirilir. Burada 2 çeşidi var. | 128 -148 UAH 35-45 TL 142-196 Grivna |
| Kharcho Chikhirtma -Gürcistan usulü tavuk suyu çorbası. Borsсh – Gürcü usulü ile. Bozbashi – Kuzu Etli Domates çorbası | 76 Grivna |
| Adzhapsandali – Gürcü Yemeği – Patlıcanlı Sebze Güveç Chakhokhbili – Geleneksel Gürcü Tavuk Güveç Chashushuli – Geleneksel Gürcü Dana Etli Güveç | 108 Grivna 136 Grivna |
| Chkmeruli – Chakapuli | 152 Grivna – 142 Grivna |
| Rack of veal by 100 g Rack of lamb by 100 g Lula kebab Chicken lula kebab with cheese | 112 Grivna 120 Grivna 136 Grivna 136 Grivna |
| “Bumbuli” (mascarpone meringue roulade) Bu çok güzel bir pasta. Rulo yapılmış Mereng içinde mascarpone peyniri . Meyveler de oluyor genelde içinde. Ajarian pakhlava – Gürcü usulü baklava | 98 Grivna – 156 Grivna |
| Bagrationi with ice cream Matsoni with nuts and honey | 104 Grivna 49 Grivna |
| Chacha – Gürcistan Yerel Üzüm Votkası 50 ml Homemade wine – Evyapımı Şarap 750ml Draft Beer – 500 cc | 50 Grivna 195 Grivna 50 Grivna |
4- VANO IVANO
- Vano İvano, Gürcü mutfağında hizmet veren bir diğer uygun fiyatlı restoran.
- Menüsünü detaylı inceledim, fiyatları Gogi tarzında.
- Kiev’de uygun fiyatlı restoran arıyorsanız tercih edebilirsiniz.
- Yeri merkezden biraz uzak kalıyor.
- Vano İvano Adres: Klovsʹkyy Uzviz, 7а, Kyiv, Ukrayna, 02000
- Menüsü internet sitesinde görselleriyle mevcut.
Bu yazımın sonuna geldim. Hepinize güzel bir gün ve iyi eğlenceler diliyorum. Yazımda bir hata ya da eksik olduğunu düşünüyorsanız lütfen bana yazın. Sizin keşfettiğiniz, bildiğiniz ilginç bir bilgi varsa lütfen lütfen bana yazın.
@hellofromworldcom
#hellofromworldfromkiev
Yasemin.
Kiev’de Her Şey Haritası
Aşağıda yer alan harita, Kiev’de gezilecek -görülecek-ilginç olabilecek her yeri kendi araştırmalarımla oluşturduğum bir rehber. Kiev gezi haritasında yer alan simgeler ve haritayı nasıl kaydedeceğiniz ile ilgili bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.
You May Also Like
Kiev Gezilecek Yerler: St. Nicholas Roman Catholic Cathedral
Kiev Yeme-İçme Önerileri 2: Kiev Cafe Rehberi
